Lewat Minyak Goreng Kelapa Bupati Lanosin Kenalkan Produk Buatan Pelajar SMP

OKUTIMURCO, Martapura – Menggaungkan produk buatan lokal sendiri, Banyak hal bisa dilakukan seperti Bupati Lanosin yang memilih minyak goreng alternatif lewat olahan kelapa yang tua.

Minyak goreng olahan yang dibuat secara serentak di ikuti 7 (tujuh) Sekolah Menengah Pertama ini menjadi sarana alternatif bagi warga untuk mengenalkan minyak goreng yang lagi sulit di dapat dalam beberapa bulan terakhir secara nasional dan di kabupaten sebiduk sehaluan.

Minyak goreng itu disuguhkan oleh pelajar SMP Negeri 1 , Kecamatan Martapura. Kepala Dinas pendidikan Wakimin, S.pd, M.M dalam sambutannya menyampaikan kegiatan ini dilakukan serentak di 7 (tujuh Sekolah Menengah Pertama (SMP)
Diantaranya SMP Negeri 1 Martapura, SMP Negeri 2 Martapura, SMP Betung Semendawai Barat, SMP Belitang Mulya.

Selanjutnya Bupati Enos dalam arahannya mengatakan Ceremony praktik pembuatan minyak goreng dengan bahan baku dari buah kelapa ini dalam waktu beberapa hari ini banyak terjadi gejolak kelangkaan minyak goreng. “Ini bukan sekedar di Kabupaten saja tapi gejolak yang hampir seluruhnya merasakan artinya isu-isu nasional,” ucapnya.

Dalam praktek ini bahwasanya untuk menanamkan pola pikir kita agar kita dapat bisa lebih mandiri. “Saya suka sekali anak-anak ini banyak belajar tentang apa apa yang dapat dikembangkan di kedepannya,” pesannya.

Disini bukan hanya praktek pembuatan minyak goreng dari bahan baku kelapa tetapi ada juga pembuatan susu kedelai, olahan makanan dari kelapa seperti oseng-oseng dan pembuatan pupuk kompos karya anak SMP.  “Artinya banyak metode yang dapat digunakan dan juga bahan bakunya tidak serta merta dari ini saja, ada dari kelapa nyiur, sawit dan dari buah zaitun. Jadi minyak goreng ini ada rupa dan pasti ada harga,” ucapnya.

Dalam kegiatan tersebut Bupati menyerahkan bantuan 70 buah bola basket untuk 7 sekolah yang mengikuti baik secara langsung dan virtual. [CrewBKM]